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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Logistica e qualità del fresco: venerdì il webinar di myfruit.TV

I temi: "Esperienze di tracciabilità, ingrosso, e-commerce e strumenti a disposizione della filiera“

L’evoluzione del settore commerciale e distributivo dei prodotti freschi (compreso l’e-commerce) è legata allo sviluppo della logistica. Serve garantire un prodotto (ortofrutticolo o food, congelato o no) di elevata qualità e durabilità, di certificato e tracciabile, per essere distribuito nel migliore stato di freschezza, rapidamente e con il migliore rapporto qualità-prezzo.Per conoscere i siste...

red/c - 15593

EFA News - European Food Agency
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