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CLARA MOSCHINI

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Grana Padano, lieve crescita nel 2020

+2% nella produzione e +3,7% sui consumi globali

"Nonostante la crisi generata dall’emergenza sanitaria, Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato al mondo e continua a crescere", spiega una nota stampa del Consorzio. La stima della produzione nel 2020 registra un +2%. I minori consumi nel settore horeca sono stati recuperati dall’incremento di acquisti nel retail, sia in Italia sia all’estero, soprattutto nella Ue. Da gennaio a nove...

hef - 15722

EFA News - European Food Agency
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