Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Zampone e Cotechino Modena Igp: + 8,2% nel 2020

Quasi l’80% delle vendite si registra a partire dai primi di dicembre e fino a metà gennaio

Nel mese di novembre di quest’anno, rispetto a novembre 2019, le vendite di Zampone e Cotechino Modena Igp hanno segnato un +17%.

mtm - 15858
Modena, MO, Italia, 31/12/2020 07:30
EFA News - European Food Agency

Simili

Carni e salumiAssica: si rinnova l'appuntamento con Trust Yout Taste

Fino al 16 febbraio, l'iniziativa in oltre 60 negozi e botteghe di 17 città in tutta Italia

Ricomincia oggi con una veste rinnovata, dopo il successo delle passate edizioni, la campagna nei punti vendita promossa dall'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (Assica) nell’ambito del p... continua

Carni e salumiIl gigante della carne Jbs entra nel settore delle uova

Acquisita Mantiqueira Brazil la più grande azienda del comparto in Sud America e la 10a al mondo

Il gigante brasiliano della carne Jbs, una delle maggiori aziende alimentari del mondo (in Italia controlla la storica Rigamonti), ha deciso di entrare nel settore delle uova con l'acquisizione di una... continua

Carni e salumiBistecca vegetale, in Francia tutto da rifare sull'uso dei termini

Il Consiglio di Stato annulla i decreti del governo che vietano i nomi di carne animale per prodotti a base vegetale

Non ha tregua il botta e riposta tra il governo francese e i tribunali circa l'uso (o il divieto) del termine "bistecca" o "salsiccia" per quanto riguarda la carne vegetale. A dare corpo a un'altra puntata... continua

◄ Torna alla pagina precedente