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CLARA MOSCHINI

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Kebab: da Ue no ai fosfati

Il voto è previsto nella prossima sessione plenaria del Parlamento Europeo, dall'11 al 14 dicembre

No al fosfato nel kebab. E' la Commissione Salute del Parlamento Ue a chiedere l'interdizione dell'uso di acido fosforico, di difosfato, di trifosfato e di polifosfati (E338-452) nella carne utilizzata per doner e durum, sia che sia di montone, vitello, manzo o pollo. Gli eurodeputati hanno così rigettato una proposta della Commissione europea volta a permettere proprio l'uso dei fosfati, utili per...

vpo - 1596

EFA News - European Food Agency
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