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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Dogane, i controlli sulla produzione di grappa

Verifica in un grande impianto bergamasco in previsione dell’inizio della campagna distillatoria

I funzionari Adm dell’ufficio di Bergamo contribuiscono, attraverso l’attività di controllo, a mantenere elevata la qualità della grappa, uno dei tesori enogastronomici italiani. L'agenzia comunica che, in previsione dell’inizio della campagna distillatoria, è stata assicurata la verifica dei componenti di un importante impianto lombardo di distillazione di vinacce fermentate, in cui si distillano, per molt...

hef - 15981

EFA News - European Food Agency
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