In Italia le aziende alimentari quotate sono pochissime, a conferma che non c'è feeling tra il food e la borsa. Eppure, secondo quanto scrive oggi il Sole 24 Ore, De Cecco, uno dei marchi di pasta più noti in Italia e all'estero, starebbe valutando l'ipotesi di quotazione per il 2018. In realtà, come spiega lo stesso articolo del  giornale della Confindustria, le variabili dell'operazione sono anc...