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L'economia circolare del cibo: la città come piattaforma virtuosa

Il caso di Milano

Il comune ha sviluppato un modello di riciclo degli scarti della filiera alimentare che permette di differenziare fino a quasi il 60% dei rifiuti

hef - 16288
Milano, MI, Italia, 19/01/2021 15:28
EFA News - European Food Agency

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