Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Nasce il progetto Ue Oleum

Soluzioni analitiche per combattere le frodi inerenti l'olio d'oliva

Il progetto Oleum, finanziato dall'Ue, ha sviluppato soluzioni analitiche innovative per rilevare e combattere le frodi più comuni inerenti l'olio d'oliva e per garantire la qualità e l'autenticità del prodotto. Le azioni commerciali fraudolente ammontano a circa 30 miliardi all'anno a livello globale, affliggendo il settore, abbassando la fiducia dei consumatori e compromettendo la reputazione de...

hef - 16983

EFA News - European Food Agency
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