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La Slovenia vuole taroccare l'aceto balsamico
Desimoni: "Una grande offesa della tradizione e degli sforzi fatti dai produttori delle eccellenze modenesi"
![Acetaia Ponti](https://www.efanews.eu/resources/big/a8964ddcf035ba0044e1fecb8537c234.jpg.webp)
Secondo la nuova norma slovena, in fase di valutazione presso la Commissione europea, qualsiasi miscela di aceto di vino con mosto concentrato si potrà chiamare, e vendere, come "aceto balsamico".
hef - 17243
EFA News - European Food Agency
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