Rivoluzione in cucina. Alice è l’innovativa proposta Rizzoli Emanuelli realizzata per rispondere a una nuova esigenza di consumo. Da una recente indagine condotta tra i consumatori di acciughe, è emerso infatti che 8 intervistati su 10 conserva il prodotto aperto in frigorifero e che per oltre la metà, il 55%, l’olio che solidifica rappresenta un problema. L’olio di conservazione, rimarca la ricer...