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CLARA MOSCHINI

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Anche l'acquacoltura paga il conto del fermo-ristorazione

Per i piscicoltori oltre cento milioni di perdite in un anno

“Dobbiamo crescere per contribuire alla ripresa. Oggi solo due pesci ogni 10 mangiati sono italiani: ne consumiamo più degli altri Paesi europei, ma non ne produciamo abbastanza. L’acquacoltura nazionale, che ha dato notevole contribuito per lo sviluppo del settore con i primi impianti pilota e la ricerca scientifica all'avanguardia, può dare un forte impulso all’economia nazionale, forte dei suoi 8....

SaM - 17352

EFA News - European Food Agency
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