I prezzi della frutta con un aumento tendenziale dell’1,9% sono cresciuti il triplo dell’inflazione, mentre sono rimasti stabili quelli dei vegetali freschi o refrigerati. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti sui dati Istat (vedi EFA News 1 e 2) che rilevano un aumento per il secondo mese consecutivo a febbraio 2021. In generale i prezzi dei beni alimentari crescono dello 0,4% rispetto allo ste...