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Mipaaf propone di candidare all'Unesco il caffè espresso italiano
Accolte le richieste del mondo del caffè
![Caffè espresso italiano](https://www.efanews.eu/resources/big/635d4fefa14db9cb4d9d031cf50add7e.jpg.webp)
Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera e propria arte, e in subordine quella della Cultura del caffè napoletano, realtà tra rito e socialità. E' stata infatti conclusa ieri l'istruttoria delle proposte di candidature che ha portato il Rito del caffè espresso italiano tradizionale e la Cul...
Ctim - 17758
EFA News - European Food Agency
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