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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Carni sempre più sicure e senza residui di farmaci

La conferma dall'ultimo report dell'Efsa/Allegato

Secondo l'ultimo report dell'Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, i residui di farmaci veterinari e contaminanti negli animali e alimenti di origine animale mantengono un tasso di conformità elevato rispetto ai limiti di legge: i dati sono conformi ai livelli di sicurezza stabiliti dall’Unione. E’ quanto emerge dal monitoraggio dei dati raccolti nel 2019. I campioni su cui hanno rifer...

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EFA News - European Food Agency
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