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Come prevedere la "succosità" delle arance
Arriva il metodo studiato da Ca' Foscari che utilizza scansioni e modelli matematici
![Arance e succo d'arancia](https://www.efanews.eu/resources/big/5c3589065400c4f1b31b46bb736e18c0.jpg.webp)
Dalla collaborazione tra università Ca’ Foscari Venezia, fondazione università Ca’ Foscari e Agricola Lusia, nasce il brevetto che applica metodi matematici per una classificazione statistica meno distruttiva degli agrumi
hef - 18309
EFA News - European Food Agency
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