L’agricoltura è l’unico settore le cui attività possono avere un impatto ‘nullo’, o addirittura ‘positivo’, sull’ambiente. Una vera transizione ecologica passa necessariamente dal calcolo dell’impronta ambientale delle scelte che ogni impresa compirà, coniugata con l’inevitabile redditività che le permette di garantire cibo e lavoro”. Lo dichiara il deputato Filippo Gallinella (M5S), presidente della...