Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio
Germania: Vapiano riparte dalla pinsa
La nuova proprietà sta rilanciando la catena ispirata all'Italia
![Ristorante Vapiano a Furth (Germania)](https://www.efanews.eu/resources/big/cde405673701196bd65be20eb6dcd3aa.jpg.webp)
Vapiano, la catena tedesca di pizzerie in stile italiano, da tempo in crisi, ha una nuova proprietà e i 55 locali stanno riaprendo i battenti. Con una grossa novità: gradualmente eliminerà la classica pizza dal suo menu, sostituita da settembre dalla Pinsa. L'impasto della Pinsa è più soffice dell'impasto della pizza convenzionale e grazie al lungo tempo di stagionatura di 72 ore anche più digeribile. Dietr...
agu - 19384
EFA News - European Food Agency
◄ Torna alla pagina precedente
EFA News - European Food Agency