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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Prosciutto di Parma: Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio

Riforma del disciplinare, offerta produttiva, sostenibilità: sono i primi temi in agenda

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Parma ha nominato Alessandro Utini alla presidenza dell’organismo di tutela che raggruppa oggi 140 aziende produttrici di Prosciutto di Parma. Alessandro Utini ritorna così alla guida del Consorzio dove aveva già ricoperto il ruolo di Presidente dal 2004 al 2005, oltre a essere stato Vice-Presidente e per oltre 20 anni consigliere. Il neo-p...

red - 19716

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