Dal 12 al 15 luglio torna il consueto appuntamento con la formazione sul caffè dedicato agli studenti dell’università di scienze gastronomiche di Pollenzo, grazie alla partnership di lunga data di Lavazza con Slow Food. Come per l’edizione di febbraio, lo stage non si svolgerà presso il Training Center Lavazza di Settimo Torinese, sede principale del più grande network di formazione sul caffè al mondo...