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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Riapre a Fico la fabbrica della mortadella

Dal 22 luglio la possibilità di assistere alla produzione, partecipare all'experience tour e alle masterclass

Dopo la chiusura forzata a causa della pandemia, si potrà finalmente tornare a visitare la prima fabbrica trasparente di mortadella Bologna, inaugurata nel 2017 dal Consorzio di tutela. L’appuntamento è per il 22 luglio, data di riapertura del parco, dove ad attendere il pubblico ci saranno diverse novità in programma. Oltre alla possibilità di assistere dal vivo alle diverse fasi di produzione della...

hef - 20120

EFA News - European Food Agency
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