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Zuccheri: per Efsa non esiste soglia di rischio

Federalimentare: "Ennesima conferma per il nostro modello alimentare"

"La bozza di parere preliminare dell'Efsa in relazione alla questione degli zuccheri è l'ennesima conferma per il nostro modello alimentare, i nostri prodotti e la dieta mediterranea": così Ivano Vacondio commenta quanto dichiarato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare, secondo cui non sembra possibile fissare una soglia, su base scientifica, di livello massimo di assunzione tollerabile di...

red - 20166
Roma, RM, Italia, 22/07/2021 16:42
EFA News - European Food Agency

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