Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

La vendemmia secondo Kornell

Il significato della raccolta nell'azienda di Bolzano spiegato dall'enologo Marco Chistè

Per Kornell, tenuta di Settequerce (Bz), si avvicina il periodo della raccolta, e per l'occasione l’enologo Marco Chistè ha espresso la sua idea sul concetto di vendemmia. “La vendemmia segna per ogni azienda agricola la fine di un ciclo ma nello stesso tempo l'inizio di uno nuovo. La raccolta dell'uva per me è sempre un momento di grande gioia, dove posso finalmente constatare se i lavori effettuati in vi...

hef - 20228

EFA News - European Food Agency
Simili
◄ Torna alla pagina precedente