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Galbani esordisce nel ricco mercato della bufala
La prima mozzarella Santa Lucia con latte 100% italiano
![galbani, bufala galbani, mozzarella santa lucia](https://www.efanews.eu/resources/big/52ab9de0edbed4426f346ce2c6d9be49.jpg.webp)
Galbani, con proprietà francese (è del colosso Lactalis), continua a valorizzare il meglio del Made in Italy. Il brand entra infatti in un nuovo segmento di mercato in forte crescita negli ultimi anni: quello della mozzarella di bufala. L’obiettivo è far apprezzare ad un pubblico sempre più ampio il gusto di questo prodotto della cucina italiana, grazie ad una varietà di usi possibili e sfruttando la pop...
hef - 20240
EFA News - European Food Agency
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