Pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il regolamento delegato (Ue) 2021/1235 e il regolamento di esecuzione (Ue) 2021/1236, con norme concernenti le domande di registrazione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose, le modifiche del disciplinare, la cancellazione della registrazione e il registro, l’utilizzo del simbolo e il controllo.Tra i molti cambiamenti, c'è l’is...