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Ue modifica i tenori massimi di cadmio in alcuni prodotti alimentari
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il regolamento della Commissione
![Carni rosse e di pollame: presto diremo addio alle vecchie etichette a favore di etichette intelligenti?](https://www.efanews.eu/resources/big/d3cad1661dffce6dac735b53a9b102c2.jpeg.webp)
L’11 Agosto 2021 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il regolamento (Ue) 2021/1323 della Commissione. Questo modifica il regolamento (Ce) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di cadmio in alcuni prodotti alimentari. L’autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che il cadmio è tossico soprattutto per i reni e in particolare per le cellule tubolari prossimali, dove si acc...
hef - 20512
EFA News - European Food Agency
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