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CLARA MOSCHINI

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Consorzio Chianti: produzione in calo ma di alta qualità

"E speriamo nelle piogge"... dichiara il presidente Busi

"Un po’ di meno, ma molto buono. La produzione 2021 del vino Chianti sarà ridotta a causa della gelata di primavera. Ma la qualità dell'uva è ottima. E ci aspettiamo un vino che può entrare nel novero delle migliori annate": lo dichiara il presidente del Consorzio Vino Chianti Giovanni Busi riguardo la vendemmia 2021. "Dopo la gelata – spiega – le prime stime indicavano una riduzione della produzion...

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EFA News - European Food Agency
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