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CLARA MOSCHINI

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Biodiversità: a Cheese una riflessione sui pascoli

Il focus della conferenza "Se scompaiono i prati naturali"

In tutta Europa i prati occupano una superficie equivalente alla Francia e quelli più floridi si trovano in Irlanda, Spagna e Portogallo. Sono fondamentali per mantenere la biodiversità, sia vegetale che animale, per l’alimentazione degli animali che se ne nutrono e di conseguenza per il loro benessere, e naturalmente per la produzione dei formaggi sani e buoni, ricchi di complessità aromatiche e gu...

hef - 21013

EFA News - European Food Agency
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