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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Salumi protagonisti al salone della Csr

Ivsi evidenzia gli obiettivi più importanti per il settore nella strada verso l'Agenda 2030

Comprendere e individuare le aree della sostenibilità nelle quali il settore dei salumi può offrire il contributo più significativo, coerentemente con quanto espresso dagli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Questo l’intento principale del più recente operato dell’istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) il cui risultato è stato presentato durante la prima d...

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EFA News - European Food Agency
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