Il 25 ottobre si celebra la ricorrenza del World Pasta Day, nato nel 1995 in occasione del congresso mondiale della pasta. American Pistachio Growers, associazione no profit che unisce i coltivatori di pistacchi americani, ha voluto indagare, attraverso un sondaggio online, i gusti degli italiani in termini di pasta e condimenti e il ruolo dei pistacchi americani nel piatto principe della cucina nostrana.L’amore p...