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Ritorna la sagra della Ciuìga
Tre giorni tra cene d'autore, visite guidate ed esperienze sensoriali sulle Dolomiti del Brenta
![Dolomiti Paganella - Ciuiga](https://www.efanews.eu/resources/big/aada036b8573746ade78af32d2ff21ed.jpeg.webp)
San Lorenzo in Banale, uno dei “Borghi più belli d’Italia” ai piedi delle Dolomiti del Brenta, si prepara per celebrare la Ciuìga, un salame preparato esclusivamente a San Lorenzo secondo una tradizione secolare che unisce la carne suina alle rape, tipiche del territorio. L’appuntamento è dal 29 ottobre al 1 novembre con la sagra della Ciuìga, un evento che celebrerà questo insaccato nato nel tardo ot...
hef - 21557
EFA News - European Food Agency
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