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Ritorna la sagra della Ciuìga

Tre giorni tra cene d'autore, visite guidate ed esperienze sensoriali sulle Dolomiti del Brenta

San Lorenzo in Banale, uno dei “Borghi più belli d’Italia” ai piedi delle Dolomiti del Brenta, si prepara per celebrare la Ciuìga, un salame preparato esclusivamente a San Lorenzo secondo una tradizione secolare che unisce la carne suina alle rape, tipiche del territorio. L’appuntamento è dal 29 ottobre al 1 novembre con la sagra della Ciuìga, un evento che celebrerà questo insaccato nato nel tardo ot...

hef - 21557

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