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Avviata a Portofino la più grande immersione di vini e distillati al mondo
Obiettivo: sviluppare tecniche di affinamento sotto il livello del mare
![jamin portofino](https://www.efanews.eu/resources/big/122fd7c4a3d17c051dbdb50c0069c262.jpg.webp)
"Un progetto unico al mondo realizzato in uno dei luoghi più belli d’Italia da una startup innovativa, grazie alla fiducia di quasi 280 investitori e al coinvolgimento di importanti partner istituzionali e tecnici in un settore, quello dei vini, nel quale l’Italia è leader mondiale". È la sintesi dell’evento avviato a Portofino da Jamin, realtà attiva in Italia nel servizio di cantinamento e l’unica...
hef - 21774
EFA News - European Food Agency
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