Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Parmigiano Reggiano, il più amato e il più imitato

La produzione toccherà il record di 3,7 milioni di forme

Nell'intervista tutti i numeri del re dei formaggi, i progetti per l'export, le caratteristiche di stagionatura e i trucchi per riconoscere le forme autentiche

mtm - 2183
Modena, MO, Italia, 23/02/2018 15:11
EFA News - European Food Agency

Simili

VideoLa settimana di EFA News in 180 secondi

Edizione del 22 novembre 2024

Centromarca, Mutti confermato presidente. Francesco Mutti è stato riconfermato alla presidenza di Centromarca per il prossimo triennio 2024-2026. Travaglia (Nestlé) e Del Porto (Barilla) tra i vicepresidenti, G... continua

VideoProsciutto San Daniele all'avanguardia nella sostenibilità

Il Presidente Martelli e il Direttore Cichetti illustrano il modello del Consorzio

Si è tenuto a Roma il seminario “Valore Concreto”, un momento di confronto promosso dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele sul ruolo della sostenibilità nelle filiere DOP come il San Daniele, tra t... continua

VideoBayer protagonista a Focus Live

Minoli (Relazioni esterne): "Uno dei nostri obiettivi è l'educazione alla sostenibilità"

Educare alla sostenibilità le giovani generazioni è l'obiettivo che Bayer, nota azienda attiva nei settori della salute e dell'agricoltura, ha fatto proprio promuovendo incontri dedicati ai più piccoli e... continua

◄ Torna alla pagina precedente