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Usa, la mania dei cereali antichi
Crescite a doppia cifra in ristorazione e mense
![Cereali antichi](https://www.efanews.eu/resources/big/64bf70d0e85ad96a38de42d07b220941.jpg.webp)
La richiesta di quinoa e amaranto è aumentata di quasi il 20% nell'ultimo anno
mtm - 2205
EFA News - European Food Agency
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