Il "caso" Beyond Meat, l'azienda americana produttrice di fake meat a base vegetale, protagonista di un exploit in borsa al momento della quotazione, allarma i mercati a causa del crollo del 50% subito dal titolo negli ultimi 5 mesi, ma soprattutto per il rischio sui titoli certificati ad esso collegati, sui quali hanno scommesso speculatori di tutto il mondo.Della questione si è occupato un lungo...