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CLARA MOSCHINI

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Agricoltura. Perde slancio il business del bio in Germania

Lontani gli obiettivi prefissati da Berlino sull'agricoltura biologica entro il 2030

Secondo gli esperti, il mercato del biologico è in costante ascesa, tuttavia quest’anno in Germania non si registrerà un livello elevato come l’anno scorso: questo è quanto comunicato da Tina Andres, presidente designato del Consiglio della Federazione dell’Industria alimentare biologica (BÖLW) alemanna. La riduzione del consumo di carne, le alternative vegetali e la regionalità del cibo stanno gioc...

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