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Prosciutto Parma: sentenza scagiona il Consorzio

Riconosciuto il danno reputazionale e di immagine della Dop

i Tribunali confermano che il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi 140 produttori sono totalmente estranei alla frode commessa da alcuni allevamenti, macelli e centri di genetica per l’utilizzo di tipi genetici non ammessi dal Disciplinare dei principali prosciutti DOP italiani. A ribadirlo ancora una volta è la sentenza emessa recentemente dal Tribunale di Torino che ha condannato alcuni so...

red - 22445
Parma, PR, Italia, 14/12/2021 19:09
EFA News - European Food Agency

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