Il segreto del grande successo per l'export del settore lattiero-caseario made in Italy nel 2021 sono le esportazioni. Queste, per la prima volta nella storia, segneranno per il comparto, che rappresenta il segmento più pesante dell'agroalimentare italiano, le 500 mila tonnellate, raggiungendo i 3,5 miliardi di Euro e un +11% in volume, rispetto al 2020. A fare il bilancio è Assolatte (Associazione I...