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Istat: il poke entra nel paniere degli italiani

Le prime 5 catene in Italia hanno aumentato i locali del 57% in un anno

Il poke conquista l’Italia: lo certifica l’Istat che ha indicato il piatto unico di origini hawaiane a base di pesce crudo, verdure e frutta tra i prodotti alimentari entrati nel paniere 2022 degli italiani e che più rappresentano i cambiamenti nelle abitudini di spesa.Secondo l’Istat, i consumi del poke take away sarebbero quindi aumentati, rafforzando un trend emerso negli ultimi anni: arrivato in Ita...

agu - 23299
Roma, RM, Italia, 04/02/2022 14:50
EFA News - European Food Agency

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