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CLARA MOSCHINI

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Nutriscore, la follia del bollino nero su vino e alcolici

Filiera Italia: "la Commissione fermi un sistema definitivamente inadeguato”

"Al peggio non c'è mai fine, una sistema che sempre più fa solo il gioco delle multinazionali del cibo in provetta", così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, sulla proposta lanciata dall’ideatore del Nutriscore, Serge Hercberg (professore di nutrizione alla facoltà di medicina dell'università Sorbona di Parigi nord) di bollare con una F nera i prodotti contenenti anche minime...

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