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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Al via la seconda edizione di Pivetti Lab

I corsi professionali 2022 per pastai, pizzaioli, pasticceri e panettieri

Al via la seconda edizione dei corsi Pivetti Lab (piattaforma formativa nata dalla volontà di Molini Pivetti) dedicati ai professionisti dell’arte bianca. Pasta fresca, pizza, pasticceria e panificazione sono i quattro percorsi formativi, che si rivolgono non solo a chi è già esperto e vuole perfezionare le proprie conoscenze, ma anche e soprattutto a chi vuole avviarsi alla professione sviluppando un’i...

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