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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Chef Express pubblica il bilancio di sostenibilità

Biasoni: "Promuoviamo la cultura della sostenibilità, declinata lungo le direttrici Esg"

Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2020, redatto col supporto di Altis (Università Cattolica), e basato sulla rendicontazione delle attività di ristorazione in concessione in Italia.Cristian Biasoni, Amministratore Delegato di Chef Express, spiega che “nel corso degli ultimi anni abbiamo definito una st...

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