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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Campionato mondiale della pizza 2022

Sempre più donne intraprendono la professione di pizzaiolo

Che la pizza sia la regina della tavola è assodato: i dati parlano infatti di 8 milioni di pizze sfornate al giorno in tutta la Penisola, per un totale di quasi 3 miliardi in un anno e un giro d’affari di 15 miliardi. Un movimento economico che supera in tutto i 30 miliardi, stando a quanto riportato dall’indagine Cna agroalimentare. Oggi sono circa 8.800 le donne in Italia che si sono avvicinate e ch...

hef - 23753

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