Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio
Sigep 2022: il pane dopo la tempesta
I primi dati di una ricerca confermano l'importanza di questo alimento anche nei periodi difficili
![Evento pane dopo la tempesta, Sigep 2022](https://www.efanews.eu/resources/big/a6f1015fb943a440b140d7a6e992d52d.jpg.webp)
Nonostante la pandemia e la crisi ucraina in questi giorni, il pane, alimento simbolo della Dieta mediterranea e della cultura alimentare italiana, non perde mai la sua centralità nella vita quotidiana degli italiani. Anzi, il suo Dda di alimento-rifugio si conferma anche nei momenti di crisi. Il dato emerge dalla preview della ricerca Cerved, promossa da Aibi e presentata a Sigep in occasione del...
hef - 23856
EFA News - European Food Agency
◄ Torna alla pagina precedente
EFA News - European Food Agency