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CLARA MOSCHINI

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Caffè espresso italiano nell'Unesco: Mipaaf riceve il dossier

Nell'occasione sottoscritta la Carta dei Valori del Rito dell'Espresso italiano

È stato presentato oggi al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali il dossier di candidatura de "Il caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli" a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco. Il dossier di candidatura scaturisce dall'unione di due precedenti dossier, su sollecitazione della Commissione Nazi...

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