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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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La birra sale in cattedra

Parla Massimo Furlan, direttore del centro di formazione Heineken

L'Università della Birra è il Centro di formazione d’eccellenza del gruppo Heineken Italia, un innovativo polo didattico che propone corsi e percorsi di approfondimento in ambito birrario, dedicato ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. e Modern Trade. Il centro è stato protagonista con una stand dedicato a Beer&Food Attraction 2022 alla Fiera di Rimini. Massimo Furlan, direttore dell'ente, spieg...

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