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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Pasqua: 350 milioni le uova consumate nella settimana Santa

Unaitalia rilancia le ricette regionali tradizionali della frittata, piatto dalle origini antiche

Saranno 350 milioni, per un valore pari a circa 105 milioni di Euro, le uova consumate durante la settimana Santa. A renderlo noto alla vigilia della Pasqua è Unaitalia, l’associazione che rappresenta la quasi totalità della produzione avicola nazionale. “Anche per la Pasqua 2022 si conferma la passione degli italiani per le uova, un alimento nutriente che continua ad essere tra i prodotti più apprez...

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