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CLARA MOSCHINI

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I consumi di carne e salumi in Italia, bilanci e prospettive

Se ne parlerà al convegno promosso da Assica al Cibus di Parma

La preoccupazione per il futuro del settore dei salumi, colpito dagli aumenti dei costi delle materie prime e utilities è al centro del convegno di Assica (associazione industriali delle carni e dei salumi), in programma a Cibus il prossimo 5 maggio alle 14.30, che ha chiesto ad esperti del mondo dell’economia di fare in punto della situazione, per capire quali possano essere le strategie per reggere l’...

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EFA News - European Food Agency
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