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CLARA MOSCHINI

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Ex alimenti: la trasformazione in mangimi è la chiave per il futuro

Lo spiega Valentina Massa presidente dell'European Former Foodstuff Processors Association

Nutrire più persone con alimenti di alta qualità e sostenibili, mantenendo tutte le migliori pratiche per ridurre gli sprechi e aumentare l'efficienza nel rispetto dell'ambiente. È questa la sfida principale che le catene del valore del food & feed dovranno affrontare nei prossimi decenni. Per ottimizzare l'uso delle nostre risorse, riducendo al contempo le emissioni e l'impatto ambientale degli al...

hef - 24677

EFA News - European Food Agency
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