“Entro breve Unione italiana vini attiverà una specifica Federazione legata alle imprese biologiche certificate (Uivbio), in collaborazione con FederBio. Parliamo di una 'fase 2' del protocollo di intesa già esistente tra le due organizzazioni, che si prefigge di ricercare dall’interno le dinamiche virtuose ma anche i possibili aspetti migliorativi del fenomeno bio nel mondo del vino, di collaborare con l...