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Boom di acque funzionali in Italia

Il settore delle minerali regge all'impatto della crisi grazie soprattutto a quelle arricchite di elementi utili all'organismo

C'è un settore in Italia che sembra resistere alla pessima congiuntura internazionale. È il mercato delle acque minerali, almeno stando ai risultati dell’indagine di Mineral water monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al comparto. La survey aveva l’obiettivo di capire il modello di consumo e i nuovi trend di mercato, tra i quali le acque funzionali, cioè di quelle acque arricchite di elementi...

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Roma, RM, Italia, 23/06/2022 07:48
EFA News - European Food Agency

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